とらの独り言– category –

最初にお伝えしておかなければならないのですが、諸般の事情により急遽変更・中止になる事もあります。そのリスクが通常よりも残念ながら高いのですが、何とか無事に下記の通り年末年始の営業を行えればと思っています。 ■しばらくの間上記の通りを予定し...

とらです。 ちょっと前にアニメ『ラーメン赤猫』終わっちゃったね。。。最終回もそうだけど、その前の『１１杯目』は業界的（何の業界？？）には涙腺ものだったと思うよ。今はシーズン２を期待するしか無いんだけど、なんと平社員宅に、赤猫のどんぶりが届...

とらです。平社員たちはとにかくごはん（白飯）が大好き。そんで、いつもお好みのおかずでごはんを二人で２合はペロッと食べちゃうんだよね（笑。生協さんで買った冷凍のお魚の干物とか、納豆とか。でもお年柄最近コシヒカリがキツくなってきてサッパリ系...

【Facebook投稿より転載】お客さんたちにこの土日営業が出来ず、ご迷惑をおかけしていてごめんないm(_)m。 実は、23日(金・祝)の定休日。昼ごろ私の胃がムカムカしだし、みーすけは夕方に突然の嘔吐。。。夜の７時頃には私も大量の水溶物をorz。。。そして...

１月２日(火)・３日(水)の初売り。今回は、 ●お年玉セット：１００g x ３種類のスペシャルなコーヒー豆セット＜12/24追記：100セットご用意！。●福ねこ福袋：帆前掛け帆布製オリジナルスマホショルダーポーチ ＋ 福ねこブレンド ＋ にゃん小物＜12/24追記...

今年もあっという間に１１月に突入って事で、今後の予定をまとめてみると、 11/4から毎年好評のクリスマスブレンド『Noel』発進だよ（笑顔。店長が混ぜ過ぎちゃったから秋のブレンド『月猫』も、ちょっとだけだけど併売中😅※11/5追記：月猫は終売い...

とらです。昨晩は実に４年ぶりの開催となったお店や自宅の自治会他主催の『南流山連合納涼祭』に平社員たちは行ってきたんだと。 両日お天気にも恵まれてってか暑かったから恵まれすぎたかもだけど（笑、開催前の準備中の写真。ホスト側のみなさんありがと...

今月６月は毎週『El Paraiso Lychee』の予約販売を行うよ（笑顔。木曜までに予約を受け付けて土曜日の開店時にはお渡し可能（日曜ピックアップとかでももちろんOK）何が特別かと言うと、どんなコーヒー豆を作るにも発酵過程が必要なんだけど、通常は酸素と...

とらです。それはね、例えばこのグラフのバランスの悪さ。１８０カ国を調査した『報道の自由度 2022年度版』で、日本はグラフの通りG7中最下位位にのみならず、全体で７１位 (因みに最下位位は北朝鮮)。そんな状況なのにマスコミへの信頼度は他のG7諸国を...

山猫屋珈琲店では kono ドリッパーセットを在庫限り、お得な旧価格で販売してるのでご案内です。名門４人用ドリッパーセット ウッドハンドル 新価格 9,350円(税込)→旧価格 8,030円(税込)　在庫４点名門２人用ドリッパーセット ウッドハンドル 新価格 7,920...