2026年– date –

詳しくはhttps://www.yamanekoya-coffee.com/#oyasumiにてご確認ください。既に注文いただいている定期便については10/1頃に焙煎〜発送で対応いたします。 よろしくお願いいたします。店長

9/22朝。青空と神明堀が通常運転でホッとするよ。 とらです。 今回の台風で山猫屋は難を逃れられてホッとしてるけど、被災経験者としては今回も色々災害にあわれた方々がいるので素直には喜べないかなぁ。。。でもね、世の中にチョコびっとでも活気を取り...

台風対策もあり、９月２０日(日)臨時休業いたします。よろしくお願いいたします。

とらです。 あの日からこの前の日曜で1ヶ月が経った。そして営業を再開して2週を終えられたよね。その間このブログでとか。それとお客さんたちや友人たち。そして複数のお豆仕入れ先さんから色んな形でお気持ちをいただいてホント嬉しかったし、凹んだ平社...

なんか店内すっきりしちゃったなぁ〜（複雑。。。でも再開前日にはまたドバァ〜って豆たちが来ちゃうんだけどね。 今回の件では３週間お店開けられずでご迷惑をおかけしてしまいました。。。 床下の乾燥を終えたので、しっかり消毒もやってもらったよ。 そ...

現在の店内の様子。 今回の災害では店内を床上げした事が結果的に仇となったと思ってた。フロアシートなんかで仕上げた床よりも何倍も時間と手間が掛かって大変な現状は事実だからね。でもね、もしこの７センチ程の床上げをしていなかったら？山猫屋の心臓...

今日２０日は、店内床上げしてるので乾燥〜消毒作業の為の開口工事をやりましたよ。お客さんの大工さんが現場を休んでまでしてくれて駆けつけてくれました（涙。。。 まずは、カバザクラの無垢材フローリングを２列剥がして、その下のコンパネも。 そんで...

その後、床面を物を左に寄せて右を拭き、乾いたらその逆をって感じで消毒液を希釈したので清掃を数回繰り返し。豆はやっぱ重いから腰にくるね。 そんで写真の白いテープが貼ってあるとこ。器具の棚が置いてあった所を２０日にお客さんの大工さんにお願いし...

拾い物画像ですが、１３日１８時頃の画像。お店の目の前でスタックしているシエンタ。。。 みなさんにはご心配とご迷惑かけていて申し訳ない気持ち一杯ですm(_)m。昨日８月１５日までの状況と今後の予想についてご連絡しますね。 【良かった事】焙煎機をは...

８月１３日(木)の豪雨により店内が浸水してしまいました。。。復旧にはある程度の日にちを要するので、残念ながらしばらくの間休業いたします。目処が立ちこの公式HPでご案内いたします。 追記（8/14 8:00現在）：昨日から電話も通じなかった（みんな電話...